La laguna Setúbal se abre al remo: la propuesta de una empresa familiar que divide el agua en tres formatos de salida

Con 32 kilómetros cuadrados de superficie, la laguna Setúbal conforma el cuerpo de agua más característico del corredor fluvial santafesino y se extiende desde los arroyos Aguiar y Leyes hasta el Canal de Acceso del puerto de la capital provincial, según se describe en la propuesta turística de Setúbal Kayak's, la empresa familiar conducida por Carlos David Busaniche junto a su familia desde Arroyo Leyes.

La laguna integra el sistema del Paraná y recibe aportes de riachuelos que descienden desde Brasil. Su tonalidad rojiza proviene del Bermejo, mientras que la salinidad llega de la mano de los arroyos Saladillo Dulce y Saladillo Amargo, una combinación que le otorga nutrientes y biodiversidad propios, distintos de cualquier otro tramo del litoral argentino.

Tres formatos para públicos

La oferta de Setúbal Kayak's se organiza en tres modalidades claramente diferenciadas. Las recorridas breves se desarrollan en cercanías de la costa urbana, con vistas al puente colgante y al skyline de la ciudad. Las travesías largas, en tanto, arrancan en las primeras horas del día y se extienden hasta el atardecer: recorren el Delta Superior, donde la laguna se fragmenta en cientos de cauces menores, zanjones con corriente fuerte y pasajes entre islas con playas de piedra y arena. En el punto intermedio de la jornada, el equipo prepara una bondiola isleña desmechada como almuerzo.

El tercer formato es un lago artificial formado por el refulado de tierra en barrios aledaños a Arroyo Leyes. Por la calma de sus aguas, está pensado para chicos y personas sin experiencia previa. La empresa también alquila el predio, que cuenta con acceso directo a los esteros.

• Briefing de seguridad obligatorio antes de cada salida, con explicación del recorrido y del equipamiento.
• Advertencias en tierra sobre víboras y fauna silvestre presentes en los senderos.
• Advertencias en agua sobre corrientes intensas al ingresar a ríos internos y sobre camalotes que pueden bloquear arroyos menores.
• Servicio de alquiler del predio para quienes cuenten con kayak propio.

La fauna como atractivo central

Flamencos rosados, garzas, espátulas, chajás, patos y gallinetas forman parte del paisaje habitual de las recorridas. El carpincho, prácticamente desaparecido de la zona tras la bajante extraordinaria registrada durante la pandemia, volvió a ser avistado en los últimos meses, según señalan los organizadores. En los campos de las islas pastan caballos y vacas de puesteros locales, y las alfombras de irupé en flor constituyen otro sello distintivo de la temporada.

Desde Setúbal Kayak's recomiendan que la travesía de día completo se encare en grupos con buena condición física, dado el esfuerzo físico sostenido que demandan los varios kilómetros de palada entre el laberinto de cauces del Delta Superior, atravesar zonas de corriente fuerte y eventualmente caminar por barrancas barrosas cuando los camalotes bloquean el paso. La propuesta combina, así, observación de fauna, navegación técnica y gastronomía regional en uno de los ambientes más singulares del Litoral argentino.